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チョコレートと言えば、スイーツの定番!!

バレンタインにもおやつにもピッタリ!

簡単な生チョコの作り方です!

<材料>1人前

・チョコレート   ……100g
 (市販の板チョコなら大体1枚半くらい)
・生クリーム   ……50ml
・無塩バター   ……15g
・はちみつ    ……10g
・ブランデー(ラム等...)……大さじ1/2
・ココアパウダー  ……適量


<作り方>

1.まず、10cm×10cmくらいのバットかお皿にクッキングペーパーをひいておきます。
バレンタイン,簡単料理レシピの生チョコの作り方













2.大きめの深皿にチョコを細かく割って入れ、生クリーム、蜂蜜、バターも入れます。
バレンタイン,簡単料理レシピの生チョコの作り方












3.ラップなどのにもせずに、電子レンジでそのまま1分温めます。
  その後は10秒くらいずつチョコレートの様子を見ながら温めます。


4.スプーンでかき混ぜて、全体を均一な色になるまで混ぜます。
ブランデーも入れて更に混ぜます。
バレンタイン,簡単料理レシピの生チョコの作り方














バレンタイン,簡単料理レシピの生チョコの作り方













5.最初に作っておいた器にチョコを流し込み、冷蔵庫にしばらく入れて固めます。
バレンタイン,簡単料理レシピの生チョコの作り方













6.固まったら、取り出して包丁で周りを切って形を整え、9個の四角に切り分けます。
バレンタイン,簡単料理レシピの生チョコの作り方














7.ココアパウダーを全体にまぶします。
バレンタイン,簡単料理レシピの生チョコの作り方














かわいくラッピングすれば、出来上がり~♪
バレンタイン,簡単料理レシピの生チョコの作り方













今回は、家にあった安めの砂糖入りココアパウダーを使用したので
淡い色の生チョコレートになりましたが、
ちゃんとした濃い色のココアパウダーを使えば、
もっと高級感のある仕上がりになりますよ!

火を使わず簡単ですので、
ぜひ、旦那さま、彼氏、好きな人、お父さん、おじいちゃんetc…に作って差し上げて下さい☆

簡単!生チョコトリュフの作り方はこちら
簡単!チョコブロックの作り方はこちら

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