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ハヤシライスハッシュドビーフのつけ合わせにどうぞ!
そのまま食べても、少し混ぜてもおいしいですよ~!

<材料>4人前

・キャベツ   ……1/4個
・塩       ……少々
・砂糖     ……小さじ1
・酢       ……大さじ3


<作り方>

1.キャベツをそのまま耐熱容器にいれて、電子レンジで2分30秒加熱します。(600Wなら2分)
超簡単料理レシピ,ピクルス風キャベツの作り方,つけあわせ














2.温まったキャベツを食べやすい大きさに切っていきます。
超簡単料理レシピ,ピクルス風キャベツの作り方,つけあわせ














3.ボールにまとめて、塩、砂糖、酢を入れて全体を混ぜます。
超簡単料理レシピ,ピクルス風キャベツの作り方,つけあわせ














全体に味がなじんだら、できあがり~♪
超簡単料理レシピ,ピクルス風キャベツの作り方,つけあわせ













すぐ出来て、オススメです!

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無題
zincoro URL
こんばんは、キャベツのピクルス懐かしいのです。実は十数年まえ、弁当店を始める前ロシア料理のレストランを経営していました。ロシア名キャベツの酢漬けはザクースカです。
zincoroさんへ
フランソワーズ
そうだったんですか!?ロシア料理だったなんて…!知りませんでしたただ、「ああこれ、簡単で美味しいし、いいな~」と思って混ぜていました!
zincoroさんはレストラン経営のご経験もおありなんですね!凄いですね!!
こうした交流からいろいろ勉強になって嬉しいです♪
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フランソワーズ
性別:
女性
職業:
主婦
自己紹介:
なりたてほやほや!
新米主婦の
まったり、のんびりな日常ごはんの記録。

料理は修業中…。
覚えたての料理達を、レシピと共に公開中。
料理関係オススメ品

愛用のレミパン。
結婚祝いに頂きました☆



ブラウン マルチクイック。
使えるし、コンパクトで良いです。


きれいにすくえる計量おたま。
メモリで調味料が量れて便利♪



セラミックスライサー。
プロテクター付で安心。サラダも楽。



ペッパーミル&ソルトミル
片手で使えて冷蔵庫に付けれます


あらゆる食材の保存方法が
分かり易く載っています。
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