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本日は、バレンタインデーということで、
ホットケーキミックスで作るチョコマフィンと、
ブルーベリーマフィンを作ってみました!

簡単ですぐ出来るので、オススメです!!

他のバレンタインレシピ

簡単チョコブロックの作り方はコチラ。
簡単生チョコトリュフの作り方はコチラ。
簡単生チョコの作り方はコチラ。


材料>6~7個分

・ホットケーキミックス ……200g
・卵            ……2個
・砂糖          ……60g
・牛乳          ……60g
・バター         ……30g

・ビターチョコ      ……1枚(65gくらい)
・ブルーベリージャム ……大さじ3


作り方

1.ボウルに卵を溶いて、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスをいれて混ぜます。
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るチョコマフィン













よく混ぜると、こんな感じに↓
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るチョコマフィン














2.そこに、溶かしたバターを入れて更に混ぜます。
  これで生地の元が出来上がりました!
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るチョコマフィン














3.今回は、これを2等分して、チョコマフィンとブルーベリーマフィンにします。
  チョコマフィンは、ビターチョコを細かく割って、電子レンジで約1分2~30秒温め
  溶かしたものを生地に混ぜます。
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るチョコマフィン














  ブルーベリーマフィンは、ブルーベリージャムを生地に混ぜます。
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るブルーベリーマフィン














4.それぞれ具材を混ぜた生地を、マフィン用のカップに5分目ほど、入れます。
  チョコ↓
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るチョコマフィン













ブルーベリー↓(ちょっと量多かった
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るブルーベリーマフィン














5.180度のオーブンで、20分焼きます。
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るチョコマフィン













オーブンから取り出す際には、かなり熱くなっているので注意して下さい!

おいしいマフィンのできあがり~!
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るチョコマフィン














簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るブルーベリーマフィン














冷めてから、マフィン用のボックスに入れたり、
ラッピング用の袋に入れて金モールやリボンで結べば、プレゼントやバレンタイン用に♪
簡単料理レシピ,おやつやバレンタインにホットケーキミックスで作るチョコマフィン














砂糖や具材の量を調整すれば、甘いものが苦手な方にも
食べやすくなると思います!

他のバレンタイン用レシピ↓

簡単チョコブロックの作り方はコチラ。
簡単生チョコトリュフの作り方はコチラ。
簡単生チョコの作り方はコチラ。

マフィンに混ぜれば苺マフィン⇒苺ジャムの作り方

ブログランキングを見てみよう! にほんブログ村 料理レシピ集 レシピブログ
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本命チョコから義理チョコ、友チョコまで!バレンタイン特集

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