簡単に手早く１品作るのに便利な、冷凍食品の餃子。
焼き方メモです。

＜材料＞2人前

・冷凍餃子……1袋
・水　　　　　……80ml

・もやし（付け合わせ用）……1袋


＜作り方＞

１．フライパンを軽く温めておき、凍ったままの餃子を並べます。
　　（鉄のフライパンの場合は、焦げやすいので少量の油をひいてから並べます。）















２．中火でフライパンを熱しつつ、並べたら80mlの水を入れてすぐにフタをします。












注：我が家はレミパンなので、フタをしたまま上の注ぎ口から水を投入しています。

３．そのまま中火で5分蒸し焼きします。















４．フタをとって、そのまま水気がなくなるまで中火で焼きます。（約2分）















こんがり焼き目がついたら、できあがりです～！！













フライパンに餃子がくっついて取れにくい時は、
濡れフキンの上に一度フライパンを置いてから
お皿に移すと取れやすいです♪

空いたフライパンで、もやしに豆板醤と塩こしょうを入れて炒めて
添えてみました☆































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