甘くって、子供から大人まで大好きな「照り焼きチキン」を作ってみましたー!


＜材料＞2～3人前

・鶏のもも肉　……300g
・塩こしょう　　……少々
・酒　　　　　　　……大さじ3
・砂糖　　　　　……大さじ3
・しょうゆ　　　……大さじ3
・みりん　　　　……大さじ1
・はちみつ　　……大さじ1


＜作り方＞

１．鶏肉を切って、フォークで1個1個をブスブス刺し、軽く塩こしょうしておきます。














２．鶏肉をフライパンで焼きます。
　　表面をまんべんなく焼いていきます。














３．酒、砂糖、しょうゆ、みりん、蜂蜜を混ぜて調味料を作っておきます。














４．３で作った調味料をフライパンに入れて強火で煮詰めます。














５．ひっくり返して全体にまんべんなく調味料を絡ませながら、フタをして5分ほど煮ます。


６．鶏肉をお皿に盛り付けて、ソースだけをフライパンでもう少し煮詰めます。
















煮詰めたタレを鶏肉にかけたら、てりやきチキンのできあがり～！













お弁当に入れてもおいしいですよ♪


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