本日は、バレンタインデーということで、
ホットケーキミックスで作るチョコマフィンと、
ブルーベリーマフィンを作ってみました！

簡単ですぐ出来るので、オススメです！！

他のバレンタイン用レシピ↓

簡単チョコブロックの作り方はコチラ。
簡単生チョコトリュフの作り方はコチラ。
簡単生チョコの作り方はコチラ。


＜材料＞6～7個分

・ホットケーキミックス　……200g
・卵　　　　　　　　　　　　……2個
・砂糖　　　　　　　　　　……60g
・牛乳　　　　　　　　　　……60g
・バター　　　　　　　　　……30g

・ビターチョコ　　　　　　……1枚（65gくらい）
・ブルーベリージャム　……大さじ3


＜作り方＞

１．ボウルに卵を溶いて、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスをいれて混ぜます。














よく混ぜると、こんな感じに↓















２．そこに、溶かしたバターを入れて更に混ぜます。
　　これで生地の元が出来上がりました！















３．今回は、これを2等分して、チョコマフィンとブルーベリーマフィンにします。
　　チョコマフィンは、ビターチョコを細かく割って、電子レンジで約1分2～30秒温め
　　溶かしたものを生地に混ぜます。















　　ブルーベリーマフィンは、ブルーベリージャムを生地に混ぜます。















４．それぞれ具材を混ぜた生地を、マフィン用のカップに5分目ほど、入れます。
　　チョコ↓














ブルーベリー↓（ちょっと量多かった）















５．180度のオーブンで、20分焼きます。














オーブンから取り出す際には、かなり熱くなっているので注意して下さい！

おいしいマフィンのできあがり～！






























冷めてから、マフィン用のボックスに入れたり、
ラッピング用の袋に入れて金モールやリボンで結べば、プレゼントやバレンタイン用に♪















砂糖や具材の量を調整すれば、甘いものが苦手な方にも
食べやすくなると思います！

他のバレンタイン用レシピ↓

簡単チョコブロックの作り方はコチラ。
簡単生チョコトリュフの作り方はコチラ。
簡単生チョコの作り方はコチラ。

マフィンに混ぜれば苺マフィン⇒苺ジャムの作り方

にほんブログ村 料理レシピ集 レシピブログ
------------------------------
本命チョコから義理チョコ、友チョコまで！バレンタイン特集

[32回]